Pippo
dixit
CUSMini di tutto il mondo UNITEVI
con l' allegrezza
e spensieratezza
di novella giovinezza
A
MILANO
DOMENICA 19 MAGGIO
ore 12,15 nel
Ristorante
MOSCARA - CHARLIE BROWN
1. INFO base
Moscara - Charlie Brown, via spartaco 37 ( angolo via cadore ) , milano
Menù tutto compreso : 35 euro cad. in contati
Per arrivare usando mezzi pubblici :
. MM 1 ( p.ta venezia ) + tram 29 / 30
. MM 3 ( p.ta romana ) + bus 62
. MM 3 ( p.ta romana ) + gambe x 1300 m ( stimola appetito e aiuta digestione = consigliato )
2. per PRENOTARTI
a questo UNDICESIMO incontro,
il primo del 2013,
invia e-mail a
entro le ore 18 del 13 maggio
3. il MENU'
per antipasto una degustazione di
verdure del Salento .
. scurtigghiata ( purè di fave, cicoria, pane soffritto )
. cicoriella selvatica
. catalogna in casseruola con cacioricotta
come primo potrai sceglirere tra
. orecciette alle cime di rapa
. fave e cicoria
. maritati con pomodori secchi, capperi, olive leccine e pan grattato
il secondo tra
. tagliata di cavallo con puntarelle e cacioricotta
. straccetti di manzo alla gallipolina ( al sesamo ) con foglie di catalogna
. torcinelli di agnello alla brace con cime di rapa
poi tra
. pasticceria artigianale
. pasticciotto pugliese
il tutto accompagnato da vino pugliese rosso o/e bianco
acqua per gli astemi
. caffè.
Nel proseguo ( ciacolare, cazzeggiare, cantare, digerire,
dormire, sognare forse . . . )
ci faremo aiutare da qualche altro bicchiere di buon vino
che smaltiremo poi, deambulando per milano.
Ricordo che i vegetariani ( segnalatemi vs status), come secondo,
potranno avere un piatto dedicato
