incontro 24 : Aulla

_______ 24mo incontro _______

Eugenio Pozzi

Gianbattista Giudici
Lilli e Franco Bonini (master chef)
Pietro Maddaluna
Fabrizio Donazzi 
Michele Ranieri 
Nino Bosco

Marinella Mirinino e Paolo Pulina
Marcello Vaglio 
Carlo Di Alesio
Adriano Decarli

Edoardo Sanfilippo

Loredana e Antonio Latrecchina
Angelica e Francesco Manigrasso
Nino Alloggio

Emanuela Scottà e Dario
Mariella e Gianmarco Sabbadini
 23 all'incontro 24 in attesa del 25

Di ritorno da Tresana ed Aulla

Due pulite e ordinate dozzine di ex cusmini

inCANALAti dall'esperta guida Franco Bonini

si son ritrovati ancora una volta da Zini

a gustare i molto delicati porcini

e tutte le altre varietà di funghi

cucinati per ciascuna portata

e serviti con intervalli per niente lunghi

apprezzati dalla compagnia affamata. 

Maddaluna riscuote  prima dell'inizio dei lavori

così anche lui si concentra sui sapori

di: sformatino, zuppa, ravioli, tagliolini, tagliata, 

tutti con funghi, infine  anche fritti e trifolati.

Dalla terrazza che dà su una splendida vallata

Maddaluna chiama a raccolta per la 25a rimpatriata. 

Paolo Pulina

Dim Dom Dam, all'appello rispondiam

 De li ventitré,   inizio abbia lo cunto

Li due veterani,  nostri sovrani 

son da Zini,  le TRE donzelle pè i porcini 

Assisi,      Francesco a Paolo :      " allo Bonini 
Franco, subito  di Santo  lo suo capo ammanto "

chè lo Santo, con lo cane suo, guida sicura fu  
nello percorso alla meta de lo desinare  nostro

Uno Alloggio, e Decarli mezzo, PRONTI sono allo assaggio 

M A,    amici BELLI,   PRIA veder   vogliamo i  GHELLI ..

Fatto è l'appello. MA :   PAGARE MONETA,  VEDERE CAMMELLO

c'è  un MIRAGGIO           aUlla là !!

se miraggio TU vuoi realtà,  il quattrino molla qua

pagar dobbiamo ?  E sia  ..

pronti e via

con   l' Angelica

et lo marito suo

all' opra, il Miki et il Faber

mentre Paolo di ROSSO  tinge l'ugola sua

Marinella attenta osserva

Dario pronto per le cotante foto

Ed Ed    all' opra sua   mette sua prua 

In chiaroscuro li due Dioscuri, di bianco tinti

 Qui lo Eugenio indica allo Titta il QUANTO de lo micete suo

ed il Donazzi attento 

 il Sabbadini, ch'ancor ricorda ch'ALLOR io lui diedi LUSTRO

Vaglio                Mariella

il Madda,  io:     attento VIGILI    quest' occhio mio 

su li  giovani cusmini, i più biricchini

et anco su li venerandi  anziani, se pur a noi Capitani  

chè funghetto è mezzo scherzetto

e il Pulina 

e il Decarli

e l' Antonio, anco lui Santo per suo impegno tanto

e il Donazzi

e il Ranieri

Dario ed Emanuela Scottà, finalmente di nuovo a noi tornati  

Paolo

Michele e Franco

Gianbattista e Gianmarco

Adriano

Edoardo

Gianmarco

Ni No

Né Nì Né No, ma ..   SI' :  per cotanto NINO è BIS

Fabrizio,  Sor Ni One

Angelica

Eugenio

Gianbattista

Lilli

Carlo 

 Con CHI   song' io  QUI ?         ZI-CHI-CHI  ?

Zì .. (Antonio ?)  ZiZiChi  ?

ma è il Manigrasso,    Grande Fisico,   nostro asso  

e Carlo e Nino

e Bosco.        IN FINE ..

con corale NOSTRO GRAZIE a Franco,

qui io CHIUDO  la rassegna.

Ma  sedendo  e  mirando 

i n t e r m i n a t i    spazi 

allo  VENTICINQUESIMO  già corre il pensier mio

chè il detto è 

META e TRAGUARDO e FINE   

di  questo  viaggio  mio 

*
*  *
 Con Detto Intento Si Chiude 
Lo Ventiquattresimo Incontro Nostro

RISTORANTE  "ZINI"

località  CANALA

TRESANA  (MS)

ANTIPASTI

. salumi e sgambei

. torta d'erbi

. sformato di funghi

. cipolline

. carpaccio di funghi

PRIMI

. zuppa di funghi o ravioli di funghi

. tagliolini ai funghi

SECONDI

. tagliata di funghi

. funghi fritti, trifolati

FORMAGGIO

DOLCE DELLA CASA

vino, acqua minerale, 

caffè, ammazzacaffè

( 40 e )